Käse trifft Wein – 14.10.2016

… mit allen Sinnen für Ihr perfektes Wochenende!

Probieren Sie ausgewählte Käsespezialitäten und die dazu passende Weinbegleitung. Jeden zweiten Freitag im Monat von 16.30 – 19 Uhr in unserem Hofmarkt.

Wir freuen uns auf Sie!

Dieses Mal bieten wir Ihnen:

Bergkäse von der Hochalpe

würzig-pikanter Geschmack dank aufwendiger Schmierereifung

(Hartkäse aus dem Voralpenland, 12 Monate gereift; Kuhmilch, Kälberlab, Fett i. T.: mind. 45 %)

Caracol 

Vielseitiger Speisenbegleiter – eingängig und kraftvoll

(Grenache Noir, Carignan und Mourvèdre aus dem Languedoc (FR). Trockener Rotwein mit Brombeernoten und viel Schmelz. Jahrgang 2015, 12,4 % vol.)

Bioland Lammertzhof
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