Rezeptideen, Warenkunde & Produktempfehlungen
Lieblingsprodukte unserer Mitarbeiter
Rezept des Monats
RdM Januar: Veganes Spitzkohl-Curry mit Cashew-Kernen
Veganes Spitzkohl-Curry mit Cashew-Kernen Zutaten (für 4 Personen) 1...
Saisonal und regional: Der Verband Ökokiste sucht kreative Öko-Köche und -Köchinnen!
Ab sofort küren wir jeden Monat das „Rezept des Monats“....
Tomatensugo
Tomatensugo von Petra Graute-Hannen Für 4 Personen: 1 kg kleine...
Ausgewählte Produkte
b*bioladen Produkte beziehen wir über den Naturkostgroßhändler Weiling. Sie sind keine no-name Produkte und auch keine klassischen Dauer-Niedrig-Preisprodukte, sondern Lebensmittel einer Marke, die nur im bioladen als klassischen Naturkostladen erhältlich ist. Beim Obst und Gemüse mit zum Teil exklusiven Partnern, mit eigener Qualitätsanalyse bei unabhängigen Laboren mit wöchentlicher Info. Die Trockenprodukte, Milchprodukte und Fleisch/ Wurst decken eine Grundauswahl an hochwertigen und leckeren Produkten ab. Ausgewählte Lieferanten (beim Fleisch z.B. nur Verbandsbetriebe, kein Nitritpökelsalz) produzieren nach den b*bioladen Qualitätsvorgaben, fast immer sind Produkte auch im Monatsangebot im Probierpreis günstiger. Fair Produkte bei Bananen, Kokosprodukten sowie Ananas zeigen auch hier die Ausrichtung, die zu unserem Anspruch für den ökologischen Anbau passt, es ist eben mehr als „nicht düngen und nicht spritzen“.
Wann wächst was?
Eine Übersicht gibt der Saisonkalender des Verbands Ökokiste e.V. , der sich durch Klick auf das Bild als PDF-Datei öffnet.
