Gesunde Ernährung

Rezeptideen, Warenkunde & Produktempfehlungen

Lieblingsprodukte unserer Mitarbeiter

Bruschetta da Roberto (Foto: Heuschrecke)

Bruschetta da Roberto

von Petra Graute-Hannen, Inhaberin

Rezept des Monats

RdM Januar: Portobello-Burger mit bunten Beten

Portobello-Burger mit bunten Beten Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben...

RdM Dezember: Rosenkohl-Maroni-Pfanne mit Chicorée-Granatapfel-Salat

Rosenkohl-Maroni-Pfanne mit Chicorée-Granatapfel-Salat Zutaten für 4 Personen: 600g Rosenkohl 400g...

RdM November: Herbstliches Ofengemüse

Herbstliches Ofengemüse   Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg gemischtes Bio-Herbst-Gemüse...

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Ausgewählte Produkte

b*bioladen Produkte beziehen wir über den Naturkostgroßhändler Weiling. Sie sind keine no-name Produkte und auch keine klassischen Dauer-Niedrig-Preisprodukte, sondern Lebensmittel einer Marke, die nur im bioladen als klassischen Naturkostladen erhältlich ist. Beim Obst und Gemüse mit zum Teil exklusiven Partnern, mit eigener Qualitätsanalyse bei unabhängigen Laboren mit wöchentlicher Info. Die Trockenprodukte, Milchprodukte und Fleisch/ Wurst decken eine Grundauswahl an hochwertigen und leckeren Produkten ab. Ausgewählte Lieferanten (beim Fleisch z.B. nur Verbandsbetriebe, kein Nitritpökelsalz) produzieren nach den b*bioladen Qualitätsvorgaben, fast immer sind Produkte auch im Monatsangebot im Probierpreis günstiger. Fair Produkte bei Bananen, Kokosprodukten sowie Ananas zeigen auch hier die Ausrichtung, die zu unserem Anspruch für den ökologischen Anbau passt, es ist eben mehr als „nicht düngen und nicht spritzen“.

 

Saisonkalender Ökokiste e.V.
Wann wächst was?

Eine Übersicht gibt der Saisonkalender des Verbands Ökokiste e.V. , der sich durch Klick auf das Bild als PDF-Datei öffnet.

Bioland Lammertzhof
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