Heute wollen wir Euch unsere Regionalkarte vorstellen, die zeigt, woher unsere Produkte kommen. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität, weshalb wir eng mit Lieferant:innen aus der Region zusammenarbeiten und das transparent darstellen.

Regional ist kein geschützter Begriff (im Supermarkt kann das auch schon mal Deutschland bedeuten)! Wir haben für uns eine 80 bis 100 km Regel erstellt. Für manche Produkte, die sonst nicht zu erhalten sind, wie bei Bioland Fleisch für uns als Wiederverkäufer haben wir 200 km angesetzt. Natürlich kaufen auch die Bäcker, z. B. Sonnenblumen oder Rosinen ein, aber das Backen und ein Teil des Mehls ist regional.

Die alte Regionalkarte war in die Jahre gekommen und wurde neu von unserer Auszubildenden Jasmin erstellt (Danke an dieser Stelle!) und wird in Kürze in unserem Hofmarkt zu sehen sein.