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Der Lammertzhof – Tradition, Verantwortung und Innovation seit 1864
Unser Weg: Biolandbau seit 1989
Hier geht es zu unserem Vorstellungsvideo – Wirf einen Blick hinter die Kulissen und lerne uns und unseren Hof kennen!
Seit 1989 wirtschaftet die Familie Hannen im niederrheinischen Büttgen, vor den Toren von Neuss und Düsseldorf, nach den strengen Prinzipien des Biolandbaus.
Für Petra Graute-Hannen und Heinrich Hannen ist klar:
Verantwortung gegenüber Menschen, Natur, Tieren und Pflanzen prägt ihr Handeln. Aus diesem Grund stellten sie den Lammertzhof 1989 auf Bioland um – für eine Landwirtschaft, die ökologisch verantwortungsvoll und sozial fair wirtschaftet.
Unser Hof heute: Vielfalt und Nachhaltigkeit im Einklang
Auf unserem Bioland-Lammertzhof gedeiht auf rund 45 Hektar ein bunter Mix aus verschiedenen Kulturen. Hier wachsen nicht nur Grundnahrungsmittel, sondern auch Pflanzen, die unseren Boden stärken und die Artenvielfalt fördern.
Neben Kleegras zur natürlichen Bodenverbesserung, Getreide und Kartoffeln bauen wir ca. 40 verschiedene Gemüsearten an – von saisonalem Spargel bis zu aromatischen Tomaten.
Doch unsere Arbeit geht weit über den Acker hinaus:\
Wir pflegen über 160 Hochstammbäume wie Äpfel, Birnen, Kirschen, Mirabellen, Pflaumen, Renekloden und Walnüsse. Unsere 320 Hühner und 5 Schafe leben artgerecht inmitten von Hecken, Kleinbiotopen und Streuobstwiesen. Zudem setzen wir auf Agroforstwirtschaft in Kooperation mit dem Orchester des Wandels \[Link\] und fördern die Natur mit Blühstreifen.
Die Früchte unserer Arbeit – ob frisches Gemüse, duftende Kräuter oder saftige Früchte – gelangen auf kurzem Weg zu dir: frisch, unverpackt und voller Geschmack
Was uns antreibt, wie wir arbeiten und wofür wir stehen – das zeigt dieses Video. Werfe einen Blick hinter die Kulissen des Lammertzhofs und lernen uns besser kennen.
Unser Team – Menschen machen den Unterschied
Am Lammertzhof arbeiten rund 60 engagierte Mitarbeiter:innen in verschiedenen Teams Hand in Hand. Jede:r Einzelne trägt dazu bei, dass der Hof lebendig bleibt und unsere Kund:innen zufrieden sind.
Das Landwirtschaftsteam
Zwischen 10 und 15 Mitarbeiter:innen – in Voll- und Teilzeit – sind täglich im Einsatz:
Sie pflanzen, säen, jäten, hacken, gießen, ernten, waschen, bündeln und verpacken. Von der Aussaat auf dem Acker bis zur fertigen Ökokiste oder dem Verkauf im Hofmarkt ist ihr Einsatz entscheidend. Im Team arbeiten zusätzlich 2–5 FÖJler:innen und Auszubildende mit.
Das Hofmarkt-Team – deine Ansprechpartner:innen vor Ort
Unser neunköpfiges Hofmarkt-Team steht dir mit Rat und Tat zur Seite. Ob du Fragen zu unseren Produkten hast, Inspiration für deine nächste Mahlzeit suchst oder einfach nur stöbern möchtest – hier bist du richtig! Wir freuen uns auf deinen Besuch und ein nettes Gespräch.
Das Pack- und Büroteam
Ein gutes Dutzend Mitarbeiter:innen sorgt dafür, dass jede Ökokiste pünktlich und sorgfältig gepackt wird. Sie kommissionieren die Ware und stellen sicher, dass deine Lieferung perfekt zusammengestellt ist. Während 3 Mitarbeiter:innen organisieren die Abläufe im Hintergrund und sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft.
Das Fahrer:innenteam
Aktuell sind 20 Mitarbeiter:innen als Auslieferungsfahrer:innen im Einsatz. Sie bringen unsere frischen Bio-Produkte zu dir nach Hause – ob nach Kaarst, Neuss oder Düsseldorf.
Unsere Geschichte: Von 1864 bis heute
Die Anfänge: 1864
Die Geschichte des Lammertzhofs beginnt im Jahr 1864, als Wilhelm Lammertz, Ur-Ur-Großvater des heutigen Besitzers, den Hof am 15. Januar 1864 für 3.911 Thaler erwarb. Zum Hof gehörten 115 Morgen Ackerland sowie 6 Morgen Haus- und Gartenland.
Mit seiner Ehefrau Katharina Josten hatte er zwei Kinder: den späteren Hoferben Franz und die Tochter Annchen.
Schicksalsschläge und Herausforderungen
Das Leben auf dem Hof war nicht immer einfach.
- Franz, der 1866 geborene Hoferbe, verlor seine erste Ehefrau Gertrud Klother, die im Wochenbett verstarb.
- Aus der zweiten Ehe mit Gertrud Dahmen ging eine Tochter hervor, doch auch Gertrud verstarb leider im Wochenbett.
- Annchen, Franz‘ Schwester, übernahm die Mutterrolle und zog die kleine Maria auf.
- Maria heiratete später den Landwirt Heinrich Hannen aus Driesch. Aus dieser Ehe gingen vier Kinder hervor: Franz-Josef (*1935) sowie die Töchter Maria, Anneliese und Elisabeth.
Die Nachkriegszeit und die Flurbereinigung in den 1960er Jahren
Während der Ortsteil Vorst von den Bombardierungen der Alliierten schwer gezeichnet war, blieben Kaarst und Büttgen weitestgehend verschont. Mehrere hundert Flüchtlinge fanden in den beiden Ortsteilen Aufnahme. Die Bauernschaft war in den Kriegsjahren für die Sicherung der Nahrungsversorgung zuständig und entging so teilweise der Einberufung.
Große Veränderungen: Flurbereinigung und Umzug in den 1960er und 1970er Jahren
Die Flurbereinigung in den 1960er Jahren
In den 1960er Jahren wurde die Flurbereinigung durchgeführt. Ziel war die Sanierung des Ortskerns in Büttgen. Elf landwirtschaftliche Betriebe wurden aus der Ortsmitte auf neu zusammengefasste Flächen ausgesiedelt.
Umzug und Aufbau des Neu-Lammertzhofs
- 1975 entstand aus den Gemeinden Büttgen und Kaarst die Großgemeinde Kaarst.
- Der Lammertzhof zog an die heutige Adresse um, nachdem die Ländereien zu zwei großen Flurstücken im Driescherfeld zusammengelegt wurden.
- Die alte Hofstelle blieb erhalten, steht unter Denkmalschutz und wurde zu einem Büro- und Geschäftshaus umfunktioniert. Die angrenzenden Flächen wurden als Baugebiet ausgewiesen.
- Franz-Josef und Maria Hannen benannten den neuen Hof „Neu-Lammertzhof“.
Neue Vermarktungswege: Die Ökokiste
Der Beginn einer Erfolgsgeschichte in den 1990er Jahren
In den 1990er Jahren wurde klar: Ein zusätzlicher Vermarktungsweg war in der dicht besiedelten Region unverzichtbar. Beim Austausch mit Kolleg:innen auf einem Seminar entdeckte die Familie Hannen die Ökokiste – eine innovative Form der Gemüsevermarktung, die aus Baden-Württemberg nach NRW kam.
1993 wurden die ersten Schritte unternommen,
- 1994 startete der Lammertzhof mit der Ökokiste.
- Damals ahnte niemand, dass sich die Ökokiste zum wichtigsten Betriebszweig entwickeln würde.
Expansion und Innovation: Folientunnel und Gewächshäuser
Folientunnel ab 1991
Aufgrund der hohen Nachfrage nach Fruchtgemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika und Auberginen entstanden ab 1991 die ersten Folientunnel. Sie ermöglichten eine längere Anbausaison und höhere Erträge – ganz im Einklang mit den Bioland-Richtlinien.
Das Glasgewächshaus (1999)
1999 wurde ein Glasgewächshaus mit 2.200 m² Kulturfläche gebaut – eines der modernsten und bestausgestatteten Bio-Gewächshäuser in NRW.
Es verfügte über:
- ein 200 m² großes Jungpflanzenabteil (separat steuerbar, mit Schattierung und beheizbaren Anzuchttischen),
- Hebe- und Senke-Heizungsrohre,
- eine groß dimensionierte Lüftungsfläche und
- eine 4 m hohe Stehwand.
Herausforderungen und Anpassungen
Die Beheizung des Gewächshauses erforderte einen hohen Energieeinsatz, der nicht mit unserer nachhaltigen Betriebsphilosophie vereinbar war. Zudem reichten die Erträge nicht aus, um die Energiekosten zu decken.
Die Lösung:
- 2008 wurde die Heizung komplett stillgelegt.
- 2012 erfolgte die vollständige Demontage der Anlage. Die Rohre fanden als Baumaterial für andere Projekte Verwendung.
Seitdem werden die Gewächshauskulturen extensiv angebaut – mit dem Ergebnis, dass die Produkte noch aromatischer und geschmackvoller geworden sind.
Die nächste Generation: Betriebsnachfolge und Zukunft
Wir stehen vor einer spannenden Phase – der Betriebsnachfolge. Ein Prozess, der Verantwortung, Vertrauen und neue Ideen vereint und sicherstellt, dass der Lammertzhof auch in Zukunft nachhaltig und lebendig bleibt.
Ab Spätsommer 2026 wird Moritz Hannen schrittweise in die Geschäftsführung hineinwachsen.
Gleichzeitig wird Anna-Lena Hannen, die seit 2019 fest zum Team gehört, in die Leitung des Hofmarkts eingearbeitet und übernimmt dort bald verantwortungsvolle Aufgaben.
Timo Hannen, geprüfter Agrarbetriebswirt, führt bereits seit 2019 die Landwirtschaft. Mit seiner Ausbildung zum Landwirt und zusätzlichen Erfahrungen auf anderen Bio-Höfen bringt er wertvolles Praxiswissen mit.
So sichern wir die Qualität und Werte des Lammertzhofs – und gestalten gemeinsam die Zukunft.
