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Inhalte
FrischkäseWeichkäseSchnittkäseHartkäseSchaf- und Ziegenkäse
100% Bioanbau
IT-BIO-014
Italien
Gorgonzola
Produktfoto zu Gorgonzola 48%

Gorgonzola 48%

kg
Lieferoptionen:
#3248
27,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Hersteller casArrigoni
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-014
HerkunftItalien
Inhaltkg
QualitätIT-BIO-014

Zutatenliste

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, Tierisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
105397 EAN+PID: 269581+105397
Gorgonzola DOP ´cremoso´

Gorgonzola DOP ´cremoso´

Marke:

casArrigoni

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung

Kontrollstelle:

IT-BIO-014 | QCI

Inhalt:

ca. 750 g

Besonderheiten:

cremig, würzig

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, Tierisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerhinweis:

Bei 2-7° C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Käsegruppe
Weichkäse
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
mindestens
ja
Reifezeit Text
50T
Labart
Kälberlab
Salz
3,5 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-014
Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Gorgonzola DOP
Inverkehrbringer
casArrigoni S.r.l. Fraz. Peghera 575 24010 Taleggio (Bg) Italien
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1349 kJ / 326 kcal
Fett
28 g
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
18 g
Salz
1,8 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
typische herzhafte Note
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 269581, E-Id: 105397

Herkunft

casArrigoni

Italien
Italien