Hersteller | Pan do Mar |
Verband | nachhaltiger Fischfang Zertifi |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Spanien |
Inhalt | 120 g |
Qualität | DE-ÖKO-006 |
MAKRELENFILETS**** (75%), Tomate* (12%),Olivenöl extra nativ* (7%), Zwiebel*, Paprika*, Knoblauch*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Makrelenfilets in pikanter Bio-Sauce
aus nachhaltiger Küstenfischerei, ohne Haut, praktisch grätenfrei, in pikanter Bio-Sauce von Hand eingelegt
Pan do Mar
Spanien (ES)
Diverse Länder
Wildfang
120 g
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Makrelen aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik gefangen. Pikant eingelegt in spanischem nativem Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen aus kontrolliert-biologischem Anbau. Makrelen enthalten viel Omega-3-Fettsäuren.
MAKRELENFILETS**** (75%), Tomate* (12%),Olivenöl extra nativ* (7%), Zwiebel*, Paprika*, Knoblauch*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Die Makrelen werden von den ortsansässigen Küstenfischern vor der galizischen Küste im Nordwesten Spaniens, bzw. vor der nord-portugiesischen Küste gefangen, nach von den Behörden vorgegebenen Fangmengen mit der Handleine geangelt, um Jungfische zu schonen. Es werden keine umweltzerstörenden Fangmethoden, wie Grundschleppnetze, verwendet. Jeder Fang wird sofort von den Behörden überprüft, begutachtet und mit einer entsprechenden Kontrollnummer versehen, die eine durchgängige Rückverfolgbarkeit gewährleistet. 24% der landiwrtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Produkt kann kalt verzehrt werden.
Trocken lagern.
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
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