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GR-BIO-03
Griechenland
Manouri
Manouri Schafmolkekäse 150g
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Info
60%
| Hersteller | ISA |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | GR-BIO-03 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | 150 g |
| Qualität | GR-BIO-03 |
Zutatenliste
SCHAF- und ZIEGENMOLKE*, SCHAF- und ZIEGENSAHNE*, SCHAF- und ZIEGENMILCH*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse, egalisiert 150 g
Der Manouri, ein Molkeneiweißkäse aus Schaf- und Ziegenmolke, ist die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta, er ist besonders cremig und mild.
In seiner Heimat wird er wegen seiner milden Art hauptsächlich als Süßspeise mit Honig und Nüssen genossen. Aber er
findet auch Verwendung als Tafelkäse, in Salaten oder in überbackener Form.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Griechenland , Produziert in Griechenland. .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Griechenland
- Kontrollstelle
- GR-BIO-03 (BIO HELLAS)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Der Manouri ist in Folie vacuumiert. Den Käse auch nach Öffnen der Packung rundum in Folie einpacken, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen und im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2-7 °C aufbewahren.
Hersteller
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG,
Marke bio-verde
Zutaten
SCHAF- und ZIEGENMOLKE*, SCHAF- und ZIEGENSAHNE*, SCHAF- und ZIEGENMILCH*, Meersalz*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Doppelrahmstufe
Reifezeit 10 Tag(e) , foliengereift
Käsegruppe: Molkeneiweißkäse (AT) Molkenkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 70 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Schaf
- Ziege
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- cremig+mild
- Tierart
- 70% Schafmilch und 30% Ziegenmilch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1907 kJ = 463 kcal | 47.5g | 34.6g | 1.4g | 0.7g | 7.4g | 1.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 09.05.24 00:44 / Griechischer Manouri / 40c83137-0f2e-4a7c-8b5f-58060007e310 / Version: 1
Herkunft
ISA
Griechenland
Griechenland