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DE-ÖKO-006
Deutschland
Schafkäse _Lake 250g
früher vom Schäferhof, jetzt vom Reutebachhof
8,49 € / 250 g
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250 g
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Info
früher vom Schäferhof, jetzt vom Reutebachhof
| Hersteller | Reutebachhof |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 250 g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
SCHAFMILCH*, Steinsalz, mikrobielles Lab*, Käsereikulturen*,
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Schafkäse in Salzlake vom Reutebachhof 250g
Ohne Transportwege wird die in unserem landwirtschaftlichen Betrieb erzeugte, frisch gemolkene Bio-Schafmilch direkt in der eigenen EU zugelassenen Molkerei verarbeitet. Sie wird nicht
entrahmt und enthält so alle natürlichen Bestandteile. Eine Natur schonende Produktion ermöglicht es uns, natürliche Schafprodukte aus der Region anbieten zu können.
typischer Weichkäse aus pasteurisierter Bio-Schafvollmilch mit naturbelassenem Fettgehalt. Sehr lecker gewürfelt im
Salat und zum überbacken.
Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Nach dem öffnen im Kühlschrank mit
der enthaltenen Lake bedeckt lagern
und alsbald verwenden.
Hersteller
Reutebachhof Lorenz Maisch,
Marke Reutebachhof
Zutaten
SCHAFMILCH*, Steinsalz, mikrobielles Lab*, Käsereikulturen*,*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
- Kann in Spuren enthalten sein
- Hafer , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Roggen , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Sulfit , Walnüsse , Weichtiere , Weizen
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 2 Woche(n) , in Salzlake gereift
Käsegruppe: Käse in Lake (AT) Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Schaf
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- frisch-säuerlich, gesalzen, mit feinem Schafmilcha
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g / zubereitetes Produkt:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1250 kJ = 295 kcal | 28.0g | 18.0g | 0.7g | 0.7g | 17.0g | 2.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 590.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 250.0 g
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.05.24 02:07 / Schafkäse in Salzlake 250 / 4983fac4-2bd6-4940-9dcd-24f87f5c6628 / Version: 1
Herkunft
Reutebachhof
Deutschland
Reutebachhof
Inh. Lorenz Maisch
D 74426 Bühlerzell
Inh. Lorenz Maisch
D 74426 Bühlerzell
Willkommen auf dem Reutebachhof der Familie Maisch
Kontrollnummer DE-BW-006-13348-ABD
www.schafmilch.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland