Schlangengurken

Von etwas April bis Oktober:
Die Gurken und Strauchtomaten und Cherrytomaten, sowie Paprika werden von den Gebrüdern Verbeek in Arcsen angebaut. Das ist etwa 50 km von uns entfernt und damit regionale Ware, wenn auch niederländischer Herkunft. Der Betrieb arbeitet vorbildlich mit eigener Kompostwirtschaft und kann die großen Gewächshäuser mit der Abwärme von Blockheizkraftwerken heizen. Solange bis es in unserem (seit einigen Jahren) ungeheizten Gewächshaus und Folientummeln Gurken und Tomaten gibt, beziehen wir diese also möglichst immer von Fons, Leo und Jac Verbeek. (Bei Interesse siehe auch unter nature & more.)

Übrigens: Bis zur Aufhebung der Vermarktungsnorm für Gurken durften nur solche mit einer Krümmung von 10 mm auf 10 cm in den Handel als Klasse Extra gelangen. Andere waren praktisch nicht vermarktbar.